Recent Posts

Nygamla fönster i köket

Nygamla fönster i köket

Fönstren gör mycket för ett rum, inte minst för ett rum där man tillbringar mycket tid. I mitt fall är det rummet köket. Eftersom jag är mån om mitt kök skulle jag vägra att få fönstren utbytta. Jag är all for fönsterrenovering.  Vad är viktigast…

En bra flyttfirma för köksgrejerna

En bra flyttfirma för köksgrejerna

Jag tillbringar mycket tid i köket. Därför är det viktigt att det är ordning och reda där, och att alla saker är hela och rena. Jag skulle inte vilja att den som ansvarade för min flytt tappade bort lådor, eller fick saker levererade i trasigt…

Lättare matlagning i nyrenoverat kök

Lättare matlagning i nyrenoverat kök

Köket är hemmets viktigaste rum, inte minst för den som är så matlagningsintresserad som jag är. Jag har nyligen gjort en köksrenovering för att få ett kök som passar mig, och mitt sätt att laga mat. Då går det betydligt enklare att laga mat, även om det är jobbigt när renoveringen pågår.

Kommer ni ihåg tv-serien Pluras kök, där Eldkvarn-sångaren och Mauro Scocco lagade mat och drack vin tillsammans med inbjudna gäster? Det fanns många saker man kunde hänga upp sig på: alkoholintaget, grabbigheten, maten som lagades. Men det jag tyckte var mest intressant var köket i sig. Det verkade så välutrustat, med bl.a. en köksö med gasspis, som användes för att grilla. 

När lägenheten senare var till salu visade det sig att köket var betydligt mindre i verkligheten än i tv-serien. Visst handlar det om hur man filmar. Men det handlar också om hur välplanerat köket är. Jag vet inte om Plura lät göra en köksrenovering när han köpte lägenheten i Stockholm, eller om han valde just den här lägenheten på grund av köket. 

Läs på

På samma sätt som inredningstrender och planlösningar har förändrats genom tiderna, har också kökets utformning förändrats. Även om definitionen av vad som är praktiskt har varierat under 1900-talet, har köken från åtminstone 30-talet och framåt varit praktiska och välplanerade.

Tyvärr har man inte alltid respekterat de ursprungliga idéerna när köken har renoverats. Därför är det en bra idé att läsa på innan man sätter igång med att planera hur man vill ha sitt nya kök. Med mindre än att du har möjlighet att flytta väggar måste du nämligen förhålla dig till den storlek som köket har, och den ursprungliga inredningen är anpassad till denna storlek. 

Naturligtvis finns det utrymme för moderniseringar, som diskmaskin, köksbänkar i modern arbetshöjd, induktionshäll och liknande. Men genom att veta hur man tänkte då blir det lättare att komma fram till hur du ska tänka nu. Sedan kan du presentera dina idéer för firman som ska utföra köksrenoveringen, för att få hjälp med den exakta utformningen.

Stavmixer – min hjälpreda i köket

Stavmixer – min hjälpreda i köket

Om det är en köksmaskin jag verkligen tycker att alla ska ha hemma i köket så är det en stavmixer. Med en stavmixer kan du mixa, hacka och blanda det mesta. Den gör så att all matlagning går mycket snabbare och du kommer spara massor…

Mexikanska kycklingenchiladas

Mexikanska kycklingenchiladas

Visst är det något speciellt med mexikansk mat? I Sverige är tacokvällen näst intill helig och det serveras kryddad köttfärs med finhackade grönsaker och guacamole på var mans middagsbord. Jag älskar också tacos… såklart! Men ibland kan det bli något tjatigt så därför tänkte jag…